中医七情要健康，营养知识很重要

为了帮助农村孩子树立科学正确的饮食观念，2023年7月20日，兰州大学医疗科普之大肠卫士宣讲团前往兰州市榆中县夏官营镇开展了为期四周的营养知识宣讲。在8月6日，宣讲团根据课程计划表，给孩子们教授了“营养与心理健康”课程。
中医说：“百病生于气。“西医说：“你情绪的问题，身体都知道答案。”中医认为，人有喜怒忧思悲恐惊的情绪变化，亦称为“七情”，其中喜怒忧思恐为五志。关于五志，《内经》中写道：“喜伤心，怒伤肝，忧伤肺，思伤脾，恐伤肾”，被我们压抑、忽视的情绪，我们的身体都会反复提醒我们。可见，心理状态与身体健康存在着必不可少的联系。而食物能够给身体补充各类营养素，所以从一些方面讲，食物与心理健康有一定的联系。
当下青少年心理健康疾病问题越发严重，为了帮助孩子们培养良好的饮食习惯并维持健康的心理状态，宣讲团给孩子们设计了“营养与心理健康”教程。宣讲老师在接到教学任务之后，阅读了大量的相关资料，并不断将课件交由其他宣讲团成员审核检查，并且将最终课件交由指导老师检查之后才最终定下。在这个过程中，我感受到了宣讲团队严谨、尽职尽业的做事风格。
课程内容比较丰富有趣，接近孩子们的思想观念，从孩子的角度去简化知识，并尽最大程度将课程内容展示给孩子们。为了方便孩子们理解，我们将课程内容分为解释饮食为什么会影响心理健康和讲解常见食物对情绪的作用两大板块。并且，在知识讲解之前，我们给孩子们安排了“统计家里的人在不开心和开心的时候偏向于吃的食物种类”的任务，旨在加深孩子们对于课堂的理解。
在课堂开始之前，孩子们安静地坐在自己的座位上等待老师上课，没有任何喧哗或吵闹。当一个短发的小女孩看到我从她身后经过时，她扭过头来问我：“老师，今天要讲心理健康吗？”我停下了脚步，看着她那双水汪汪的大眼睛，点了点头并微笑着问道：“你之前有没有听过关于心理健康的课程呢？”孩子摇了摇头，期待地看着我，问道：“老师，食物和心理健康有什么关系吗？”我微笑着看着她，看着她口袋里露出来的糖果边缘，回答道：“就像你难过的时候想吃糖一样，这就是糖果的魅力。很多食物和糖果一样，都有着这种神奇的力量。”小女孩的眼中充满了惊喜。
在课堂上，孩子们都比较激动，因为这是他们第一次接触食物也可以影响情绪这种观念，但当我们给他们进行了解释之后，孩子们恍然大悟，并能够很快联系生活实际进行问题的解答。在课堂上，有个之前比较腼腆的小男孩也举起了手，分享“姐姐告诉我，困的时候吃一颗黑巧克力或者喝一杯咖啡会很精神，但是她从来都不给我买，老师，巧克力会让人吃了很高兴吗？”小男孩的的积极举手反映了宣讲团长期的宣讲工作不仅发挥了给农村孩子科普营养学知识的作用，还教会孩子们勇敢地发表自己的想法。这是我们与孩子们共同成长进步的双向过程。
营养宣讲已经快接近尾声，从最初，孩子们对营养学知识一无所知或知之甚少，到如今能顾充分将课程内容运用到实际生活；从最初，孩子们内敛不敢回答问题，到现如今孩子们能够积极主动举手表达自己的想法，孩子们的成长肉眼可见，内心可感。而我，从最初，对社会实践充满怀疑到现在对社会实践产生热爱；从最初，不解学校的安排，到现如今收获了许多，才明白学校的良苦用心，作为一名大学生，进入大学，不仅意味着专业学习，还标志着逐渐进入社会，而社会实践可以让我提前感知社会，提前在服务社会中完善自身的不足，并发现社会中存在的问题，利用专业知识帮助解决问题。