三下乡在行动|绿芽健齿黔行队——贵州茶叶多酚防龋与乡村振兴协同实践

　   为引导青年学子把课堂所学融入基层实践，在社会大课堂中增长本领、贡献力量，2026年7月24日至28日，遵义医科大学珠海校区口腔医学系“绿芽健齿黔行队”奔赴贵阳市开展暑期三下乡社会实践。本次实践以“绿芽筑齿·茶富黔村——贵州茶叶多酚防龋与乡村振兴协同实践”为主题，围绕夏秋茶高值化开发、基层口腔健康科普两大核心任务，走进茶企开展产业调研，深入社区开展惠民服务，探寻贵州茶产业与口腔健康事业协同发展的现实路径。
　　
　　茶企研学：解锁夏秋茶的多元价值
　　
　　实践首站，团队走进贵阳市泰和集团，实地调研小叶苦丁茶深加工全流程。企业工作人员向队员介绍，茶叶经过发酵处理后，肌苷、木糖醇、橄榄苦苷等物质含量得到大幅提升，这类活性成分具备抗炎、抗氧化、抑菌效果，是口腔护理产品的优质原料。
　　依托相关科研成果，企业打造阿酷（AKU）产品矩阵，产品覆盖食品饮品、保健品、牙膏、漱口水、洗护日化等多个品类，就连加工剩余的茶渣，也加工成肥料、饲料，实现茶叶资源充分利用。
　　放眼国内大健康产业发展浪潮，健康保健类产品市场需求持续上涨。贵州本地茶叶深加工产业链发展成熟，茶多酚、黄酮等物质已经大量运用于日化生产，为茶基口腔护理产品研发筑牢产业根基。队员通过学习企业“科工农贸一体化”运行模式与药食同源发展理念发现，夏秋茶饮用口感较差，市场销路受限，如果将其用作提取功能性活性物质，既可以消化过剩产能，也能够拓宽茶农增收渠道。
　　
　　社区惠民：口腔科普服务走进群众身边
　　
　　结束茶企调研，实践团队前往贵阳花果园中心广场及周边社区，面向广大居民开展口腔视诊检查、饮茶习惯问卷调研以及分人群口腔科普工作。
　　结合口腔医学专业知识，队员针对不同年龄群体定制科普方案。面向儿童，借助牙齿模型演示圆弧刷牙法，通过趣味互动问答普及防龋知识，帮助小朋友树立爱护牙齿的观念；针对青年群体，围绕喝茶牙齿染色、牙线使用误区等热点答疑解惑，破除“喝茶就会蛀牙”的错误认知，倡导喝完茶及时漱口的健康习惯；面对老年居民，细致完成口腔视诊，耐心填写调研问卷。一位受访老人紧握队员双手，对大学生下乡开展便民服务表达由衷感谢，也给予青年学子殷切期许。
　　本次实践累计为120余名居民提供口腔健康检查，回收有效问卷156份。调研数据显示超八成群众有饮茶习惯，但绝大多数人并不了解茶多酚抑菌护齿的作用，群众对于茶与口腔健康的认知存在明显短板，调研结果为后续科普优化、产品设想提供真实的数据支撑。
　　
　　调研思考：打通茶园到齿尖的发展路径
　　
　　五天实地调研，让队员对茶基防龋项目的现实可行性有更加清醒的认知。泰和集团成熟的加工工艺、贵州丰富的茶叶资源，证明开发茶叶口腔护理产品不是空想；社区问卷调研，则展现出普通民众巨大的市场需求。问卷数据表明当地绿茶饮用占比高达62.5%，而绿茶EGCG活性物质含量突出，适合开发漱口水、含片等防龋产品，专门适配饮茶人群，兼顾抑制菌斑、改善茶渍多重效果。
　　综合产业端与民生端调研结果，团队得出结论：适量饮茶有益于口腔健康。把贵州夏秋茶资源转化为口腔护理原料，提升茶叶附加值，同时向大众提供天然护齿选择，是一条兼具社会效益与经济效益的发展方向。
　　
　　此次三下乡实践圆满落幕。下一步，绿芽健齿黔行队将以大学生创新创业项目为载体，把本次实地调研所得转化为科研动力，持续探索“茶园”通往“齿尖”的产业链路。青年学子立足专业扎根乡土，以实干助力乡村振兴，在时代实践当中书写青春答卷，属于贵州茶叶的创新故事仍在继续。