西北民族大学实践团走进剑川龙门村开展科技支农与防疫科普活动

　　2026年7月30日，西北民族大学赴云南省剑川县科技支农实践团走进甸南镇龙门村，围绕村落发展调研、红色文化学习、养殖防疫指导及乳制品食品安全开展系列实践活动。
　　龙门村紧挨剑川县城，邻近214国道，交通便捷，村落海拔约2200米。明清时期，当地取“鱼跃龙门”之意得名“龙门邑”，曾是商贾云集、骡马会兴盛的繁华之地。如今，龙门村集中国传统村落、全国文明村镇于一身，先后荣获“云南省文明村”“全国文明村镇”等荣誉称号。实践团在村干部带领下走村入户，实地了解村容村貌改善与乡村旅游发展现状。据介绍，龙门村明确“红色铸魂、温泉赋能、文旅兴村”的发展思路，村里建起了温泉广场、红色传承陈列馆、红色文化村史陈列室，走出了一条文旅融合、富民兴村的高质量发展新路。
　　随后，实践团前往龙门村红色传承教育基地参观学习。龙门村是滇西“四·二”武装起义重要策源地之一。1949年4月2日，剑川“四·二”武装起义打响了滇西武装起义的第一枪，起义队伍建立的第一个营地和指挥部就位于龙门村内的石龙寺。至今，村内完整保留着“剑川西湖人民革命纪念碑”“剑川自卫团整编扩军遗址碑”“边纵七支队革命纪念碑”等红色遗迹。龙门红色传承教育基地已被命名为大理州爱国主义教育基地。在红色传承陈列馆，实践团成员认真聆听革命先辈事迹，感悟红色精神的力量。
　　在养殖户家中，实践团实地查看圈舍环境和养殖管理情况，与驻村兽医就日常防疫工作展开深入交流。驻村兽医向实践团介绍了当地畜禽强制免疫的落实情况及疫病监测机制。实践团成员结合动物医学专业所学，向养殖户和驻村兽医重申了人兽共患病防控的重要性。走访中，实践团还向村民发放防疫宣传手册，用通俗易懂的语言讲解布鲁氏菌病、包虫病等常见人兽共患病的传播途径、感染后果及日常防护要点，重点强调处理牛羊流产物和接生幼崽时必须佩戴手套、事后消毒洗手等规范操作，帮助养殖户从源头防范疫病风险。
　　在龙门村欢欢奶牛养殖专业合作社的乳制品制作工坊，实践团实地参观了羊乳饼和乳扇的制作过程。工坊负责人施画梅向实践团介绍，乳饼制作需经过滤、发酵、煮沸、凝结、分离乳清、挤压定型、冷却等多道工序；乳扇制作则更为繁琐，从调制酸浆、加入鲜奶到反复揉搓拉伸、挂杆晾晒，每一步都依靠经验与耐心。工坊每日消耗鲜奶近1吨，乳饼日产量稳定在300多斤，产品不仅供应本地超市，还远销下关、丽江、中甸等地。施画梅表示：“做食品就是做良心，一点都不能马虎。”实践团带队教师现场指出，乳制品是直接入口的食品，奶源安全是食品安全的起点——若奶源来自携带布鲁氏菌等病原体的病畜，病原体可能通过生乳进入加工环节，最终威胁消费者健康。因此，养殖环节的疫病防控不仅是保护养殖户自身，更是保障终端食品安全的“第一道关口”。实践团建议工坊持续加强对上游奶源供应户的防疫知识培训，从源头守住食品安全底线。
　　从红色历史到养殖一线，从村民家中到乳制品工坊，实践团成员将专业知识送到基层，在服务中深刻理解了科技支农的责任与意义。实践团成员纷纷表示，此次龙门村之行让他们真切感受到基层防疫科普任重道远，后续将持续关注当地畜牧防疫需求，为筑牢人兽共患病防控屏障贡献青春力量。
　　（通讯员郭梦涵）