河南省是全国食用菌产量产值“双料冠军”。在这片支撑中原特色农业的沃土上，河南科技大学园艺与植物保护学院“群英探菌”社会实践团队深入洛阳产业一线，从智能工厂到山野田间，从菌种实验室到农贸市场，开展全产业链深度调研，用脚步丈量河南菌业强省建设的青春答卷。
【第一站7月6日|智能工厂：看见农业的未来形态】
在仟芝国际生物杏鲍菇生产基地，恒温培养、智能调光、无菌接种、规模化出菇——现代化工业流程在眼前铺展。老师指出，用工业思维做农业，是产业升级的核心方向。
【第二站7月7日|实验室：一粒菌种里的产业密码】
菌种是菌菇产业的“芯片”。在老师指导下，团队完成香菇菌种分离、接种、培育全流程。大家深刻认识到：“好菌种才有好‘菇事’”，优质种源是稳产提质的关键。
【第三站7月9日|农贸市场：触摸产业的温度与脉搏】
在通河农贸市场，队员们走访批发商、零售商与消费者，记录价格、渠道与供需。从生产、流通、消费三维视角剖析，市场是检验产业成色的最终考场。
【第四站7月10日|山野田间：读懂乡村种植的真实图景】
汝阳县付店镇西泰山脚下，团队考察香菇栽培模式与田间管护，感受到散户种植的灵活优势，也直面技术薄弱、抗风险能力差等发展瓶颈。产业振兴的密码，藏在泥土里。
【第五站7月12日|产业标杆：一个菌业人的创业史诗】
嵩县野胡沟食用菌有限公司，总经理石灵水讲述从技术摸索到稳产增收的创业历程。智慧出菇棚、标准化车间、灵芝嫁接塑形、药食多元利用……一条“特色种植—精深加工—品牌增值—外销致富”的完整产业链清晰呈现。
“扎根乡土，立足专业，关注地方特色农业痛点。”指导老师的总结，成为这场实践最厚重的注脚。从工厂到田间、从实验室到市场，这场全链条调研让团队成员真正读懂了河南菌业何以强、何以兴，也坚定了以专业所学服务乡村产业振兴的信念与担当。
