深耕津地文旅实践探索非遗乡村振兴新路径

　7月8日，为深度挖掘非遗文旅融合价值、探索乡村惠民发展新模式，重庆人文科技学院“津地知行实践探究：非遗文旅与乡村惠民协同发展计划”实践团奔赴重庆市江津区开展实地调研实践，先后走进白沙古镇影视基地、江小白江记酒庄，聚焦影视文旅赋能乡村增收、非遗酿酒技艺传承与酒旅融合助农发展两大核心课题，沉浸式学习本土特色产业发展经验。
　　上午，实践团前往白沙古镇影视基地开展走访调研。白沙古镇作为千年历史名镇，留存着完整的明清、民国古建筑群落及原生老街风貌，凭借独特的场景优势成为重庆重要的影视取景基地，更是当下热门的短剧拍摄“梦工厂”。实践团成员实地漫步古镇老街，细致观摩错落有致的古建筑风貌、特色街巷布局以及规范化的影视取景场地，直观了解基地依托原生态古镇资源，保留复古市井场景、搭建多元影视拍摄场景的打造思路。调研过程中，团队深入梳理古镇文旅发展逻辑，重点学习其以影视产业为核心，联动本土民俗文化、沿街商铺业态、乡村消费市场的融合发展模式。该模式有效盘活了古镇闲置文旅资源，带动周边餐饮、住宿、文创等业态发展，为当地村民提供就业创业岗位，切实以影视文旅产业赋能乡村增收致富，让实践团对文旅赋能乡村振兴的落地路径有了具象认知。
　　下午，实践团转战江小白江记酒庄，开启非遗酿酒与酒旅融合发展专项调研。在酒庄工作人员的带领下，实践团成员全程参观白酒完整生产链条，依次了解原料甄选、粮食发酵、精细酿造、蒸馏取酒、窖藏陈酿、无菌灌装、成品包装等工序，系统学习江津白酒非遗酿造技艺的核心工艺与传承亮点。团队成员认真记录现代化酿酒工艺与传统非遗技艺的融合创新方式，深刻体会传统酒业在新时代的产业升级变革。
　　同时，实践团深入调研江小白品牌的全域运营模式，详细了解其线上新媒体矩阵、线下实体渠道的双线销售布局，以及年轻化文创酒品的研发思路、特色酒旅融合运营体系，探究传统白酒产业突破发展瓶颈、贴合年轻消费市场的创新路径。为直观感受非遗酿酒技艺的成品特色，实践团成员有序品鉴不同年份的原浆白酒，对比不同窖藏时长白酒的口感、风味差异，真切体会传统酿造工艺的独特魅力与时光沉淀的酒香底蕴。
　　品鉴结束后，实践团与酒庄相关负责人开展交流研讨。双方围绕非遗酿造技艺年轻化传播、传统白酒文化创新推广、乡村酒业赋能乡村产业振兴、带动农户增收等关键问题展开深入探讨，结合当下文旅消费趋势与青年传播优势，交流适配新时代的非遗传承与产业发展新思路，为本土特色酒业与乡村发展双向赋能提供多元思路。
　　本次实践行程内容充实、针对性强，实践团通过实地走访、观摩学习、品鉴交流，全方位掌握了江津区影视文旅、非遗酒业两大特色产业的发展模式与惠民成效。后续团队将整合调研资料，梳理优质发展经验，结合专业优势探索非遗文旅与乡村惠民的协同发展新路径，助力本土特色产业长效发展、乡村全面振兴。
　　通讯员胡佳琪陈阳刘颜欢