7月20日，合肥工业大学计算机与信息学院“徽匠数影，艺动古今”暑期社会实践团队走进黄山市歙县项德胜徽墨工坊，采访国家级非物质文化遗产代表性项目徽墨制作技艺代表性传承人项德胜，围绕徽墨的制作流程、艺术特色和当代传承等内容开展实践调研。
据了解，徽墨是中国传统制墨技艺的重要代表，以“落纸如漆、色泽黑润、经久不褪”著称。其制作并非简单地将烟料压制成型，而是需要经过炼烟、和胶、杵捣、成型、修整、阴干、描金等多道工序。一锭徽墨从原料加工到最终制成，往往需要经历较长时间，每一道工序都直接影响墨锭的色泽、质地和使用效果。在前期调研中，团队成员重点关注到传统徽墨制作周期长、手工工序繁复等特点。带着对古法制墨流程的兴趣与疑问，队员们走进项德胜徽墨工坊，希望通过现场观察和传承人的讲解，进一步理解徽墨制作技艺背后的工艺逻辑。
（图/薛桓羽 摄：队员走访访谈国家级徽墨传承人项德胜）
走进工坊，空气中弥漫着烟料与胶料混合形成的独特墨香。项德胜结合不同生产空间和制墨工具，向团队介绍了徽墨从烟料选取、配料和胶，到反复捶打、入模成型，再到自然阴干和描金装饰的基本流程。在制墨过程中，烟与胶的结合尤为关键。烟料决定墨色，胶料则关系到墨锭的坚实程度和研磨效果。为了使二者充分融合，墨泥需要经过反复杵捣和揉制。捶打并不是单纯依靠力量，而要根据墨泥的软硬程度、含胶情况及时调整节奏和力度。只有经过充分糅合，墨料才能逐渐变得细腻均匀，为后续成型打下基础。项德胜介绍，古法徽墨制作环环相扣，看似可以通过机器替代的步骤，实际上往往包含着制墨者长期积累的经验判断。原料比例、胶温变化、捶打程度以及阴干环境，都需要根据实际情况灵活掌握，难以完全依靠统一参数进行复制。完成捶打的墨泥还要被压入墨模，形成不同规格和纹样的墨锭。脱模之后，墨锭并不能立即使用，而需放置在避光、通风的环境中自然阴干。阴干过程中，墨锭需要定期翻动和整理，以减少开裂、弯曲等问题。经过修整、描金等后续步骤，一方徽墨才算真正完成。
（图/薛桓羽 摄：项德胜向团队演示桐油炼烟）
交流过程中，项德胜结合自己四十余年的从业经历，向队员们介绍了徽墨行业的发展变化。他表示，徽墨制作所传承的并不只是墨锭这一件产品，更包括一套完整的材料处理方法、工艺规范和经验体系。若为了提高效率而随意减少工序，即使最终产品在外观上仍像一锭墨，其内在品质和传统制墨技艺所承载的文化价值也可能发生改变。随着现代书写方式的变化，毛笔和墨锭逐渐退出日常书写场景，传统徽墨的实用市场不断缩小。与此同时，制墨行业还面临学习周期长、劳动强度较大、年轻从业者较少等现实问题。即使部分青年对徽墨制作感兴趣，也往往难以将其作为长期稳定的职业。项德胜对行业现状的讲述，让团队成员重新思考非遗传承的现实基础。大家认识到，非遗保护不能只停留在展览展示和知识宣传层面。对于高度依赖手工经验的传统技艺而言，只有让从业者拥有相对稳定的生存空间，形成持续的人才培养机制，技艺才可能真正延续下去。
此次走访也促使团队重新审视数字技术在非遗传播中的作用。作为计算机专业学生，团队成员计划通过影像记录、流程整理和数字化展示等方式，对徽墨制作技艺进行系统梳理，让更多青年了解一锭徽墨从何而来、为何需要经过如此复杂的工序。数字化并不能替代传统技艺本身，却可以成为保存工艺信息、扩大传播范围的重要方式。未来，“徽匠数影，艺动古今”实践团队将继续整理调研资料，记录徽墨制作中的关键工序和匠人经验，在尊重传统工艺规律的基础上，探索更加贴近青年群体的传播形式。
一锭徽墨，凝结的不只是烟与胶，也是时间、经验与一代代制墨人的坚守。此次探访让团队成员更加深刻地认识到，走近非遗不仅是观看一件传统产品，更是理解产品背后完整的技艺体系与文化责任。
（通讯员 宫敬业）
