2026年7月20日，山东大学“云境·茶芯”调研团成员谢钧均走进武夷山深谷茶业有限公司，深入一线走访武夷岩茶产销场景，对话企业经营负责人，立足自研AI小程序“茶灵”，实地探寻传统茶产业数字化转型的现实痛点、发展现状与创新突破口，以青年实践视角记录岩茶产业的升级变革之路。
一、门店一线的实景：烟火经营中窥见产业现状调研之初，团队深入深谷茶业线下门店，沉浸式观察武夷岩茶的日常经营模式。店内大红袍、肉桂、老枞水仙等特色岩茶品类丰富、品类细分精细，但也暴露出传统茶行业长期存在的普遍问题。多数消费者对各类岩茶的风味特点、产区差异、品鉴标准认知模糊，难以自主区分茶品特性。
门店经营高度依赖销售人员的个人经验与口头讲解，缺乏标准化、轻量化的科普工具辅助。从茶叶陈列、客户接待到产品售卖，全流程依赖人工输出，科普效率低、客户培育成本高。在实地观察中，我切实体会到传统茶产业底蕴深厚，但传统经营模式滞后、数字化工具缺失，成为制约中小茶企发展的核心短板，也让我更加明确了“茶灵”小程序落地应用的现实意义。
二、数字赋能的探索：传统茶产业的创新破局路径立足产业真实痛点，团队依托自研AI小程序“茶灵”，探索出一条“技术赋能、场景适配、精准服务”的茶产业数字化创新路径，为传统岩茶产业注入科技活力。
线下深耕实景服务，适配门店经营场景。调研过程中，我向企业负责人完整演示“茶灵”小程序核心功能，涵盖AI智能茶品识别、岩茶知识库科普、品茶辅助指导等轻量化功能，精准对接门店客户科普、新人店员学习、茶品推广等实际需求，弥补传统人工讲解效率不足的短板。
线上拓宽传播边界，打破地域局限。针对当地茶企线上运营薄弱、宣传素材匮乏、新媒体运营人手不足的行业难题，团队探讨AI技术在茶知识科普、产品文案生成、线上内容推广中的应用价值，助力中小茶企低成本搭建线上宣传体系，打破传统茶产业“重线下、轻线上”的发展局限。
精准适配本土特色，贴合产业实际需求。在交流中，企业负责人充分肯定AI赋能茶产业的创新模式，认可小程序轻量化、易操作、实用性强的优势，同时结合武夷岩茶本土特色，提出功能本地化优化、操作简化、贴合门店真实经营场景的优化建议，为团队后续迭代升级提供了核心方向。
三、现存困境与未来展望：扎根实业，以技赋能深耕调研五天，我深刻认识到武夷岩茶产业虽底蕴绵长、品质优越，但中小茶企的数字化转型之路依旧面临诸多困境。多数本土茶企规模较小、专业运营人才匮乏、数字化转型意识薄弱，缺乏适配茶行业的专属智能工具，导致优质岩茶产品难以高效传播、传统茶文化难以年轻化破圈。
企业负责人坦言，传统茶行业固守线下经营模式已久，数字化创新尝试面临经验不足、试错成本高的难题，但也始终期待科技力量为传统茶产业赋能升级。同时，企业也对数字化工具发展提出期待：希望有适配武夷岩茶特色的专属智能平台，整合茶品科普、识别教学、宣传推广等一体化功能；期待更多青年创新力量入局，为本土茶产业创新发展注入新鲜血液。
为期五日的实地调研，让我彻底跳出理论层面的认知局限，真切触摸到传统茶产业的真实脉搏。从线下门店的烟火经营，到数字化转型的迫切需求，从技术理念的理论构想，到贴合实业的落地实践，我深刻明白，科技创新绝非闭门造车。未来，云镜·茶芯团队将全面梳理本次调研的一手资料，吸纳企业实操建议，针对性优化“茶灵”小程序功能，深耕武夷岩茶产业特色，以青年科创力量搭建传统茶文化与数字时代的桥梁，助力古老茶产业在AI赋能下焕发全新生机，实现传统产业的创新传承与时代新生。
