茶韵秦巴传文脉，语润乡野助振兴
—— 西安外国语大学 “茶韵秦巴·语通未来” 三下乡实践团平利三日实践总结新闻稿
为落实乡村振兴工作部署，发挥外语专业优势，打通乡土文化对外传播通道、推进县域通用语言普及，7 月 15 日至 17 日，西安外国语大学 “茶韵秦巴，语通未来” 暑期三下乡实践团赴安康市平利县开展为期三天全覆盖式社会实践。团队以非遗文脉寻访、富硒茶产业调研、乡村普通话推广、数字电商助农四大主线为核心，走访政企单位、非遗展馆、茶企产业园、乡村农户，在秦巴山水间开展行走式实践课堂，以青年专业力量赋能地方文化传播与产业高质量发展。
7月15日，团队完成政企对接、非遗溯源、茶企研学、河畔推普四大板块实地走访，全方位探寻平利发展底色。抵达平利县后，实践团首先前往共青团平利县委开展对接座谈会。工作人员细致落实团队食宿、山区出行安全保障，结合县域富硒茶、绞股蓝特色产业、乡村直播电商新业态，为团队梳理完整调研点位，同步协调通勤、访谈对象对接等配套资源。队员围绕茶叶海外宣传、基层推普落地难点交流提问，以外语专业视角记录农产品外销、线上对外宣传的现实需求，积累一手调研素材。
图为平利县共青团委与团队对接会议 朱萌萌 摄
座谈会后，团队走进平利县文化馆沉浸式探访县域非遗资源。在讲解员赵欣怡的引导下，依次参观女娲民俗、国家级弦子腔、生漆工艺、皮影、平利毛尖制茶技艺等 27 项非遗展陈。县级弦子腔传承人夏云现场分享数十年曲艺基层传承经历，讲述传统戏曲活态保护困境。队员全程文字、影像记录，围绕方言戏曲国际化传播、青年非遗人才培育开展深度交流，计划依托多语种优势制作非遗外宣素材，助力本土文化走出秦巴山区。
图为平利县文化馆讲解员为团队介绍非遗 师子琪 摄
傍晚，实践团走进省级非遗工坊高英茶业，与女娲茶艺非遗传承人高英开展茶席交流。负责人现场冲泡绞股蓝、高山绿茶、红茶三款本地特色茶品，分享返乡创业历程，介绍企业从小型门店发展为集茶园种植、深加工、茶旅民宿、跨境外销于一体的全产业链模式。企业长期联动高校开展茶叶深加工科研，产品依托线上线下渠道远销中东各国。队员围绕茶品牌海外推广、非遗茶艺文旅开发交换思路，明晰传统制茶技艺与现代化产业融合路径。
图为高英茶业负责人高总与团队一同品茗 焦开心 摄
夜间，团队前往县城南大桥开展线下推普走访。队员分组发放推普宣传手册，向居民讲解普通话在茶叶外销、文旅接待、直播带货中的实用价值；以家常访谈收集群众语言使用习惯，发放调研问卷，倾听老一辈讲述城乡变迁，记录大众对方言保护、普通话学习的真实诉求。当地群众普遍表示，普通话是对外经营、接待游客必备工具，本土方言亦是不可割舍的乡土根脉，辩证的语言认知让团队精准掌握县域语言生态现状。
图为团队同学在南大桥与小朋友进行交流 焦开心 摄
7月16日，实践团走进蒋家坪茶山、双杨村，联动产业调研与入户推普。清晨，团队抵达蒋家坪万亩富硒茶园，实地观摩茶树种植、田间管护全流程，直观了解当地富硒茶产业的富民支柱地位。随后与驻村第一书记张汉昭开展专项访谈，书记详细介绍茶山产业扶持政策、农户产销模式、茶旅融合规划，客观指出村民普通话薄弱，制约客商接待、茶叶外销的现实难题，提出“希望高校团队进村开展推普宣传”这一现实需求。队员围绕茶农语言沟通需求、乡村文旅对外宣传展开细致提问，梳理产业发展与语言普及融合发展的可行路径。
实践团队在蒋家坪茶山实地参观茶园 朱萌萌 摄
实践团队与驻村第一书记张汉昭座谈交流 罗雨佳 摄
夜幕降临，团队分组走进双杨村农户家中，面向老人、中青年、儿童开展分层走访调研。队员摸排村民日常方言使用习惯、普通话学习难点，针对老年人少接触标准普通话、孩童校内学普回家弃用、商户接待客商沟通受阻等普遍问题，完整记录群众诉求。团队现场发放普通话普及调查问卷，为村民示范售茶、待客基础日常用语，科普通用语言对产业增收、文旅发展的积极作用，通俗易懂的实操教学获得村民一致认可。
图为实践队员入户走访村民，发放普通话调研问卷 焦开心 摄
7月17日，团队聚焦职业教育、数字电商、特色草本产业、传统制茶工坊四大业态，走访聚硒优职校、富硒堂数字公司、绞股蓝科技产业园、一品香茶业，探索数字经济、职业培育与本土特色产业协同发展新模式。
上午，实践团走进聚硒优职业技术培训学校，开设趣味普通话公益课堂，通过情景对话、绕口令互动开展规范语言训练。队员受邀登上直播间，实操演练本地农产品线上推介流程。校长陈敬超介绍，学校紧跟数字经济浪潮，开设直播电商、短视频剪辑课程，定向培育本土新媒体运营人才，拓宽农产品的外销渠道。
图为实践团成员在聚硒优职业技术培训学校合影 朱萌萌 摄
图为实践团成员直播进行助农宣传 王奇轩 摄
团队先后前往富硒堂数字经济有限公司、平利绞股蓝科技产业园。在富硒堂，队员了解企业依托短视频、直播构建成熟线上营销体系，结合数字营销，让平利富硒茶销往全国；在全国唯一绞股蓝专题博览馆，队员系统梳理绞股蓝从传统草药到现代健康产品的发展脉络，采访神草园茶业负责人殷刚，获悉园区联动高校研发绞股蓝药膳、饮品、护肤品等跨界产品，致力让特色草本走进青年消费市场。
实践团成员在富硒堂数字经济有限公司参观学习 朱萌萌 摄
实践团成员在绞股蓝科技产业园博览馆参观 朱萌萌 摄
午后，团队走进一品香茶业园区，茶叶世家传人、董事长胡学琴现场示范标准化采茶手法，向队员讲解 “早、嫩、勤” 采茶核心要领。队员亲手体验嫩芽采摘，体悟传统制茶匠心。胡学琴介绍，企业承袭祖辈制茶技艺，同步引入现代品控体系，推动传统工艺标准化、品牌化发展。交流间隙，负责人以本地特色餐食款待团队，深厚乡土情怀令队员深受触动。
图为一品香茶业园区董事长胡学琴接受实践团采访 朱萌萌 摄
为期三天的实践覆盖政企、文化馆、非遗茶企、乡村农户、职业院校、数字产业园六大场景，实践团完整收集平利非遗传承、富硒茶全产业链、乡村语言普及、数字电商发展一手调研资料，充分发挥外语专业特长，完成非遗记录、普通话公益服务、农产品直播实操、产业访谈等多项实践任务。
通过实地走访，队员清晰把握平利发展优势与现存短板：富硒茶、绞股蓝产业基础雄厚，非遗文化底蕴深厚，但存在本土对外宣传人才不足、乡村普通话普及程度不均、特色产品海外传播渠道单一等问题。后续，实践团队将针对这些问题，展开线上微课等宣传活动，致力于持续为平利乡村文化振兴、特色产业出海注入青春动能。
通讯员：张乐怡