7月17日，西安外国语大学“茶韵秦巴·语通未来”暑期社会实践团赴平利县开展第三日实地调研。队伍穿行于秦巴山间，依次走访四处本土特色产业载体，围绕电商人才培育、数字化产销、草本资源开发、传统制茶传承开展实地研学，依托语言专业特长记录县域茶产业融合发展实景，以青年力量助力乡村振兴建设。
推普课堂赋能乡土主播，直播实训见证数字助农实效
首站实践团抵达聚硒优职业技术培训学校，与校长陈敬超开展座谈交流。校方立足平利富硒农产品资源，顺应数字乡村发展趋势，搭建分层式电商教学体系，覆盖短视频创作、直播话术、后期剪辑、账号运营全流程实操课程，定向培育本土新媒体从业者，打通农产外销堵点。
图为实践团成员直播进行助农宣传 通讯员 朱萌萌 摄
座谈结束后，队员发挥语言专业优势开设普通话推广课堂，通过情景对话、趣味口语互动等形式，向参训学员普及规范表达，夯实线上带货、对外推介的语言基础。课程结束后，实践队员走进校内标准化直播间开展实景带货，面向线上观众讲解富硒茶叶、绞股蓝衍生产品的养生价值，直播间互动数据持续走高，让青年直观体会线上传播对乡土特产出圈的助推作用。
图为实践团成员在聚硒优职业技术培训学校进行普通话推广授课 通讯员 朱萌萌 摄
探访数字茶企发展脉络，解锁传统茶业线上转型新模式
离开培训学校，实践团前往富硒堂数字经济有限公司参观学习。企业展厅完整记录负责人王秀梅返乡创业、依托电商带动周边农户增收的奋斗历程，讲解员向队员梳理企业从小型茶叶作坊成长为县域数字茶企标杆的完整历程。
企业依托本地富硒茶园基地，兼顾传统萎凋、揉捻等制茶工序与现代化无尘加工车间，同步搭建短视频、直播全域营销矩阵，形成从产品策划、内容拍摄到粉丝长效维护的完整运营链条，让平利富硒茶销往全国。走访期间，队员还品鉴了企业全新研发的抹茶蛋卷试制品，这款以本地绿茶粉为原料的休闲食品即将面向市场投放。
图为实践团成员在富硒堂数字经济有限公司参观学习 通讯员 焦开心 摄
深挖绞股蓝草本价值，产学研融合拓宽特色产品赛道
午后，实践团走进平利绞股蓝科技产业园，参观国内唯一绞股蓝专题博览馆。展馆结合古籍文字、实物展品与现代科研成果，完整梳理绞股蓝从传统草药到功能性健康原料的发展脉络，清晰展现秦巴特色草本作物的开发潜力。
神草园茶业负责人殷刚接受团队专访，介绍园区持续联动高校科研团队，不断延伸绞股蓝产业链，现已推出药膳食材、特色饮品、护肤日化等多款跨界新品。访谈现场，殷刚冲泡自制绞股蓝奶茶供队员品尝，谈及企业发展愿景，他表示将依靠产品创新，让有着“南方人参”美誉的绞股蓝走进年轻消费群体。
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为实践团成员在绞股蓝科技产业园博览馆参观 通讯员 朱萌萌 摄
寻访制茶匠人守正创新，茶园实操体悟传统农耕匠心
当日调研最后一站，实践团到访一品香茶业园区，与制茶世家传承人、企业董事长胡学琴开展深度访谈。多年来，胡学琴坚守祖辈流传的古法制茶技艺，精准把控制茶全流程火候与加工节点，同时引入标准化现代生产管理体系，推动传统工艺提质升级，打造平利本土标杆茶叶品牌。
访谈结束后，队员参观企业荣誉展厅，各类行业奖项、非遗传承证书直观展现数十年深耕茶产业的耕耘成果。随后众人走进山间茶园，胡学琴现场示范一芽一叶标准化采摘技巧，细致讲解采摘时机对茶叶品质的影响，队员亲手体验采茶劳作，真切感受茶农耕耘的辛苦。晚间，胡学琴取用当日采摘的新鲜茶芽烹制特色茶宴，席间畅谈扎根家乡发展茶产业的经历，深厚的乡土情怀让全体队员深受触动。
图为一品香茶业园区董事长胡学琴带领实践团成员体验采茶 通讯员 焦开心 摄
一日行程串联人才培育、数字电商、草本深加工、传统制茶四大产业板块，实践团在传统技艺与数字产业的交融之中，全面摸清平利茶产业多元发展的强劲动能。下一步，团队将整合全天访谈素材、产业案例与实地调研资料，结合语言传播专业优势梳理发展建议，为县域通用语言普及、富硒茶文化对外传播贡献青年智慧。
摄影：朱萌萌、焦开心
通讯员：焦开心