潍坊7月24日电（通讯员王桂君）为深入了解农业产业发展现状，探索乡村振兴的有效模式，山东理工大学管理学院“一路前行”实践团前往山东省寿光市，对寿光农发集团配送中心、中国寿光老百姓市场及蔬菜交易大厅展开了深入的暑期调研活动。此次调研旨在运用专业知识，挖掘寿光特色农产品的发展潜力，助力乡村振兴战略的实施。
初临寿光：感受农业产业重镇魅力
寿光，作为闻名全国的蔬菜之乡，其农业产业的蓬勃发展令人瞩目。实践团一踏入寿光，便被这里浓厚的农业氛围所包围。大片的蔬菜种植基地一望无际，现代化的农业设施错落有致，彰显着这座城市在农业领域的雄厚实力。
实践团首先走访了中国寿光老百姓市场，这里是当地居民日常采购的重要场所，各类时令蔬菜、特色农产品琳琅满目，摊主们热情地吆喝着，充满了生活气息。市场内蔬菜价格亲民，品种丰富，既有本地当季的新鲜蔬菜，也有从外地运来的特色品种，充分满足了不同消费者的需求。随后，实践团来到蔬菜交易大厅，这里车水马龙，来自全国各地的农产品汇聚于此，又从这里运往四面八方。大厅内主要销售水果以及各类蔬菜，瓜类品种尤为丰富，有西瓜、甜瓜、羊角蜜、网纹哈密瓜等，还有水果黄瓜、南瓜等特色品类。据了解，这些农产品一部分源自寿光本地的种植，另一部分则是从全国各地发往寿光，再由寿光中转至全国各地的供应商以及用于出口贸易。例如，交易大厅的贝贝南瓜，就有来自内蒙古、宁夏、两广地区以及泰国、缅甸、老挝等地的货源，然后从寿光分销到需要的地方。
图1为配送仓库景象。
郑安慧摄
深入农发集团：探索配送中心运作奥秘
在对寿光农产品市场有了初步认识后，实践团来到了寿光农发集团配送中心，并受到了配送中心魏总的热情接待。魏总详细介绍了集团的运营情况，让实践团成员们对农发集团有了更深入的了解。
寿光农发集团在农业产业领域布局广泛且深入。其辖属的寿光洛城特菜基地中心区占地规模庞大，达2000余亩，拥有1000个温室大棚，强大的生产能力可辐射带动周边20000亩的蔬菜种植面积。同时，集团在国内外积极拓展，承建并联办了40多处分基地，年营业额高达5000万元。多年来，集团始终致力于推广标准化生产，通过实行生资供应、技术指导、质量检测、包装销售“四统一”的模式，成功实现了产前、产中、产后的一条龙服务，为农产品的品质提供了坚实保障。目前，集团已有四个系列20多种产品经国家农业部认证为“无公害农产品”，七个系列30多个产品被认定为“绿色食品”。其生产基地也先后被农业部和山东省确定为“绿色食品基地”和“无农药残毒放心菜基地”，被北京市政府认定为“‘场地挂钩’蔬菜生产基地”，被科技部确定为“‘十五’国家重大科技专项---蔬菜安全关键技术应用示范点”。
在加工工作间，实践团看到工人们正有条不紊地对小西红柿、卷心菜、小黄瓜等蔬菜进行挑拣装盒、包装，并按照配比装箱。魏总介绍，这批蔬菜是从特菜基地摘取的，在经过严格的农残检测后，进入加工、分装环节，随后将会发往烟台的订货方。集团在各地建有办事处，专门负责联系当地的超市、社区和专业市场。当接到订单后，配送中心便从自己的各个基地以及周边有合作关系的网络户处收取对应的蔬菜，经过精心分装后发货。以土豆为例，集团的内蒙古基地土豆产量很高，除了部分在当地销售之外，大部分都会运来寿光的配送中心进行统一配送。
此外，除了满足超市、社区等大额订单需求外，集团还关注到个人消费者的需求，面向个人订户提供贴心的配送服务。每月配送4次，价格根据月份和品种有所不同，贵一点的配送一次60元，便宜的时候只要40元。这样一来，消费者每月只需花费200元左右，就能享受到让人放心的绿色蔬菜送上门服务。由于配送中心发送的菜从种植到销售的整个过程都有严格保证且可追溯，消费者完全可以吃得放心、舒心，这也使得凡是订过菜的人都成为了集团的忠实客户。
图2为负责人向实践团成员介绍产业模式。
郑安慧摄
聚焦线上销售：剖析机遇与挑战
随着互联网的快速发展，线上销售成为农产品销售的重要渠道之一。然而，魏总也指出，寿光蔬菜的线上售卖目前还面临诸多难点。一方面，蔬菜本身成本相对较低，但快递费用较高，这就导致线上销售的利润空间被压缩。另一方面，有些蔬菜水果在运输途中较为脆弱，容易发生损毁，进而被退回。一旦出现退回情况，所产生的成本很高，极有可能造成赔钱的局面。此外，线上直播销售的订单具有不稳定性，供应商有时难以保证库存能够及时供应，而平台对于发货又有时效性要求，一旦超时就会面临高额赔钱。
基于这些难点，目前寿光的线上销售主要集中在一些不易在运输途中破损的品类，比如各种瓜类、水果黄瓜、南瓜等。直接的直播销售相对较少，更多的是挂到主播的小黄车里在各大电商平台售卖，如京东、淘宝、抖音、拼多多、美团等。
实践团成员针对这些问题展开了热烈讨论，并结合自己所学专业知识，提出了一些建设性的想法。部分成员建议，可以通过与物流企业建立长期合作关系，争取更优惠的物流价格，降低运输成本；对于易损的蔬菜水果，可以研发更先进的包装技术，提高其在运输过程中的抗损能力；在库存管理方面，可以借助大数据分析，提前预测订单量，合理安排库存。
图3为仓库中蔬菜的临时储存。
郑安慧摄
总结展望：为乡村振兴贡献青春力量
此次对寿光及寿光农发集团配送中心的调研，让实践团成员们收获颇丰。大家深入了解了寿光农业产业的发展模式，尤其是农发集团在农产品配送方面的先进经验以及面临的挑战。实践团成员深刻认识到，乡村振兴战略的实施离不开农业产业的强大支撑，而农业产业的发展需要不断创新和突破。一路前行实践团成员将以此次调研为契机，充分发挥专业优势，对调研成果进行深入分析和总结。结合在寿光的实践调研情况，进一步探索乡村振兴建设格局，为寿光农业产业的发展以及乡村振兴贡献自己的青春力量。未来，实践团还计划持续关注寿光农业的发展动态，为其提供更多有价值的建议和方案，助力寿光在乡村振兴的道路上越走越远，创造更加辉煌的成就。
