青春赋能非遗传承 广西师大团队探索揭阳古城文旅融合之路

  为挖掘潮汕文化底蕴，推动非遗技艺活态传承，助力非遗与文旅产业深度融合，近日，广西师范大学社会揭阳承脉创研实践团队赴揭阳古城开展非遗文化专项调研。团队以潮式木雕、非遗猪脚饭两大本土特色非遗为切入点，走访传承人、深挖发展痛点、探索破局路径，用青春脚步丈量古城非遗魅力，以专业视角为揭阳非遗文旅融合发展建言献策。   揭阳古城作为潮汕文化的发源地与核心承载地，孕育了众多独具地域特色的非遗项目，潮式木雕与非遗猪脚饭便是其中的典型代表，前者是工艺类非遗的瑰宝，后者是饮食类非遗的名片，二者皆深深扎根于揭阳本土民俗，成为古城文旅发展的重要文化内核。潮式木雕工作室坐落于古城文旅街区，直面市场与游客，四代传承坚守纯手工技艺；非遗猪脚饭历经三代家族传承，融入节庆祭祖等本土习俗，凭借地道风味成为游客打卡的特色美食。   为精准掌握非遗传承与文旅融合的实际情况，实践团队深入古城街巷，与两位非遗传承人开展沉浸式深度访谈，细致记录非遗项目的传承故事、技艺坚守细节以及发展中遇到的实际难题，全面收集一手调研资料，系统梳理揭阳古城非遗文旅融合的发展现状。调研发现，潮式木雕与非遗猪脚饭的传承发展始终坚守文化本真，均以家族传承为主、师徒传承为辅，核心技艺与制作标准从未因市场因素妥协，且深度贴合揭阳本土审美与民俗文化，成为古城不可复制的文化资源。
  在文旅融合探索方面，两位传承人虽已迈出实践步伐，潮式木雕打造 “技艺展示 + 现场体验” 模式，非遗猪脚饭以特色风味吸引游客，但融合发展仍处于浅层阶段。调研显示，文创产品开发滞后是二者共同的发展痛点：潮式木雕文创品类单一，仅推出小件工艺品，缺乏创意与多元化设计；非遗猪脚饭尚未开发相关文创周边，文化传播缺乏实体载体，难以突破线下场景实现跨地域传播，未能形成 “体验 - 消费 - 传播” 的文旅融合闭环。同时，传承人专业设计与运营资源匮乏、政策资金扶持不足、年轻传承力量断层、传统工艺制作成本偏高等问题，也进一步制约了非遗文旅融合的深度发展。   针对调研中发现的系列问题，实践团队结合专业知识与调研实际，为揭阳古城非遗文旅融合发展提出针对性解决方案。团队建议，以潮式木雕、非遗猪脚饭为试点，聚焦文创产品开发核心，将木雕经典纹样、猪脚饭文化内涵融入日常用品，开发摆件、文具、卤味礼盒、香料伴手礼等多元文创产品；打造线下 “非遗体验 + 文创售卖” 融合阵地，同步联动线上电商平台，拓宽非遗产品销售与文化传播渠道；同时呼吁当地政府整合高校设计专业资源，为非遗文创开发提供专业支撑，设立非遗文创专项扶持基金，打造揭阳非遗统一文创品牌，串联古城文旅特色线路，推动非遗文化与古城全域文旅深度融合，形成非遗赋能文旅、文旅反哺非遗的良性循环。   此次揭阳古城非遗调研实践，不仅让团队全面掌握了当地非遗传承发展的真实脉络，更形成了详实、具有实操性的调研建议。团队成员表示，作为高校青年学子，将持续关注揭阳非遗发展，充分发挥专业优势，助力破解揭阳 “知潮汕不晓揭阳” 的文化传播困境，推动古城非遗在文旅融合中焕发新活力，让潮汕文化在新时代绽放光彩，为粤东文旅产业高质量发展注入青春动能。