2024暑期社会实践｜“溯源港城建志昂，沧海盐田一梦兴”港城准盐文化赓续弘扬团队采访赣榆区市场监督管理局方主任

为了更深入地了解淮盐的历史地位及其发展现状，7月4日上午9时，文法学院“溯源港城建志昂，沧海盐田一梦兴”港城淮盐文化赓续弘扬团队，前往赣榆区市场监督管理局，对管理局的方主任进行了专题采访。
首先，淮盐团队负责人张馨匀基于对灌西盐场的实地调研，向方主任询问了连云港盐场的当前发展情况。方主任详尽地向团队成员解释了灌西盐场的归属问题，并追溯至连云港盐务从过去的“一套班子，两块牌子”，即盐务局与盐业公司并存的状态，过渡到现在的政企分离模式，由市场监督管理局与工信部门分别承担行政执法和行业管理职责。
随后，方主任进一步阐述了国家的“盐改”政策以及盐改后江苏省盐业的发展全貌。他指出，盐改前，生产企业按计划向省市县各级盐业公司供应食盐，定价权归政府所有；而今，生产企业已实现自产自销，可根据市场行情自主定价，同时接受政府宏观调控。此外，他还强调，淮安盐场作为淮盐的主要生产基地，也是江苏盐的主要来源，其在盐改初期虽面临市场挑战，但凭借其独特优势，淮盐的市场认知度逐渐提升，逐渐找回了自己的市场份额。
在此基础上，团队成员结合方主任的分享和实践经历，提出了一系列问题，包括：盐改初期市场出现的混乱现象及其解决方案；市场监督管理局的日常执法操作；盐业公司探索新盈利途径的情况；不同来源及生产工艺的食盐在品质上的差异；方主任对淮盐文化和历史故事的见解。针对这些问题，方主任均给予了细致入微的回答。
通过此次深入访谈，团队成员对我国盐业的生产、销售等多个环节，以及淮盐的现状，有了更为全面和深刻的理解，为后续的社会实践活动提供了有力支持。