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甘肃学子三下乡 红火美食，炒出热闹山丹

铁锅与烈火的碰撞，炒出热闹山丹，美食与味蕾的交融，让非遗口味成为红火山丹的名信片。于2023年7月15日兰州理工大学情系乡村筑梦团来到了山丹县。探寻当地美食，用小拔拉炒出大名气，实地了解美食的制作过程，感悟美食节为当地带来的经济效益与社会影响，探访新兴文化与古老美食的碰撞交融，同时记录并宣扬当地特色美食文化。

图为当地美食节开展地焉支巷子。通讯员 王泽菡 供图

图为食客在享用特色美食，洋溢出幸福笑容。通讯员 王泽菡 供图

图为团队队员与游客交流，了解游客对焉支巷子的评价。通讯员 王泽菡 供图

图为团队队员与当地美食节志愿者交流，学习了解当地特色美食。通讯员 王泽菡 供图

图为当地美食节开幕式。通讯员 王泽菡 供图

图为实践团队于实践地合营。通讯员 赵铎 供图
（通讯员 王泽菡）




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时间：2023-07-18 作者：王泽菡 来源：兰州理工大学情系乡村筑梦团 关注：
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