2025年7月7日，塔里木大学食品科学与工程学院在科克库勒村举办了一场充满趣味的酸奶DIY活动。此次活动作为学院服务基层的重要举措，旨在丰富村民的日常生活，让大家在亲手制作美食的过程中体验乐趣，同时传递健康饮食的理念。
（图为团队成员与群众的互动过程，杨乔乐摄）
活动现场，学院准备了丰富多样的食材，包括新鲜醇厚的酸奶、口感香脆的燕麦片、清甜多汁的西瓜块、清爽可口的哈密瓜丁以及造型可爱的小熊饼干等，为村民们提供了充足的搭配选择。
（图为团队成员为群众摆放食材，杨乔乐摄）
活动中，学院志愿者们先向村民们简单介绍了各类食材的特点和搭配小技巧，随后便引导大家根据自己的口味自主搭配，制作专属的酸奶甜品。村民们热情参与，有的将西瓜与哈密瓜混合加入酸奶，打造出果香四溢的清爽口感；有的则加入燕麦片和小熊饼干，让酸奶的绵密与食材的香脆相互融合，现场充满了欢声笑语。大家在挑选食材、混合搭配的过程中，不仅感受到了动手的快乐，还相互交流心得，气氛十分融洽。
（图为团队成员与群众进行互动，苏慧敏摄）
志愿者们还结合专业知识，向村民们讲解了酸奶的营养价值，以及不同食材搭配的健康益处，帮助大家树立科学的饮食观念。村民们纷纷表示，这样的活动既有趣又实用，不仅品尝到了自己制作的美味，还学到了健康知识，希望以后能多举办类似的活动。
（图为某个小朋友的制作成果，杨乔乐摄）
此次科克库勒村酸奶DIY活动的成功举办，不仅为村民们带来了欢乐和美味，也拉近了学院与基层群众的距离。在未来，他们将继续依托专业优势，开展更多贴近群众生活的活动，将知识与实践相结合，为丰富基层文化生活、提升村民生活品质贡献力量。
