为深入学习贯彻党的二十大精神，庆祝新中国成立75周年，讲好中华民族共同体故事，推动铸牢中华民族共同体意识教育走深走实，促进各民族文化的交流交融，7月10日，山东大学“心聚石榴籽，E研民族情”民族文化调研专项社会实践队前往济南市阿拉木汗餐厅进行民族特色美食调研，了解民族文化，体验民族风情。
在阿拉木汗餐厅，实践队成员调研少数民族丰富的文化底蕴，了解维吾尔族餐厅提供的独特文化体验及传统美食，体会餐厅得以传承百年的烹饪技艺。实践队成员有幸采访了餐厅店员，深入探索餐厅的创建意义和它们背后的故事；进一步探索民族餐厅如何促进文化交流和跨文化理解。
“维吾尔”是民族自称，有“团结”、“联合”、“协助”之意。多民族、多文化是我国的一大特色，也是我国发展的一个重要动力。促进民族团结需要我们尊重和理解少数民族的文化，通过文化交流和传承，增进各民族之间的相互理解和信任。这不仅是文化多样性的体现，更是实现全民族团结、共同发展的重要保障和动力源泉。
山东大学“心聚石榴籽，E研民族情”民族文化调研专项社会实践队将继续开展创新实践活动，做好新形势下的民族团结实践工作，为加快民族地区发展、促进各族群众共同富裕，构筑各民族共有精神家园、铸牢中华民族共同体意识，凝聚起共同团结奋斗、共同繁荣发展贡献力量。
