中国青年网襄阳2月1日电（通讯员 吴亦菲）近年来，茶叶行业乘科技赋能之风迎来了新的发展机遇，传统茶叶产业正在向智能化、数字化转型升级。在这一背景下，茶叶生产、加工、销售等环节正在通过科技手段得到优化，为茶叶行业注入了新的活力，为切实了解、观察到科技赋能对于茶叶行业的影响，曲阜师范大学“一叶茶”实践队于2024年1月12日前往日照市南湖马陵春茶业有限公司进行参观、学习。在基地负责人的带领下，了解了茶园的基本情况并对基地内部高科技生产用具进行专业化学习，并为基地模式优化提出可行方案进行了一定的数据积累，为后期深度探究其科技赋能的模式与推广奠定基础。
茶园探知，普及相关知识1月12日下午，“一叶茶”实践队抵达日照市南湖马陵春茶业有限公司。基地负责人便热情地接待并向实践队以及指导老师介绍了茶园的相关情况。负责人介绍到：马陵春茶业拥有自己独立的茶叶种植区以及先进的种植技术，我们所见到的所以场地以及种植的茶叶均为公司独立拥有，自己生产出来的。最吸引人的是一入茶园便能看见的大面积的黑色覆膜。负责人向实践队队员解释到：这些黑色的覆膜是茶园引进的先进的防晒防冻技术，覆膜是一种拥有大量空隙的膜网，这种膜网可以增加透气性以及合适的光照，最主要的是覆膜可以很好的防止倒春寒对于茶叶的影响，减少应低温冻害而造成的茶叶产量的降低以及品质的损害。同时，黑色的覆膜可以有效地提高地温，减少温度的波动，使茶叶的产值更加稳定，品质更优。
图为基地负责人为实践队队员及指导老师讲解覆膜的相关问题 中青网通讯员 吴亦菲 摄
实验室求知，科技赋能助发展 在基本了解茶园的相关情况后，基地负责人带领队伍来到了茶叶加工实验室，他逐一介绍了茶叶在加工过程中所需要用到的仪器设备，包括揉捻机、烘干机、晾晒机、杀青机、发酵机、筛分机等等，依靠这些先进设备，对茶叶生产进行科技赋能，这一环节也迎来了智能化革新。传统的茶叶种植和采摘过程往往依赖于人工操作，效率低下且容易受到人力资源的限制，而在引进智能化加工设备后，大大提高了茶叶生产的效率和质量，同时减少了对人力资源的依赖。同时，茶叶加工环节也在科技赋能下实现了现代化转型，摆脱了传统的茶叶加工过程中需要大量的人工操作和精密的控制技术这一限制，现在的茶叶加工趋向于自动化和智能化，大大提高了加工效率和产品质量。
图为基地负责人为实践队队员及指导老师讲解生产设备 中青网通讯员 吴亦菲 摄
通过本次的社会实践，实践队队员们认识到茶叶行业在科技赋能下正迎来了新的发展机遇，智能化、数字化已经成为茶叶行业发展的重要趋势。科技赋能可以提升产能和效率、提高产品质量、拓展销售渠道、降低成本和风险，并且能够促进产业升级，为茶叶行业的可持续发展和提升竞争力提供了重要支撑和保障。未来，随着科技的不断进步和茶叶企业的不断创新，相信茶叶行业即将迎来更加美好的发展前景。
图为实践队队员合照 中国青年网通讯员 由京鹭 摄
