为深入学习学习宣传贯彻党的二十大精神，让广大青年学生把课堂学习和乡村实践紧密结合，厚植爱农情怀，练就兴农本领。广东青年大学生“百千万工程”突击队——广东建设职业技术学院绘梦实践队，于8月29日上午前往英德市西牛镇人民政府开展座谈。
李小凤副镇长首先为我们介绍西牛镇的基本情况，西牛镇属于农业生态镇，地处英德市西南部，连江(小北江)中下游，距离英德市区43公里，南北贯穿乡村振兴风貌带。主要种植作物有 麻竹笋、韭菜、菜干。西牛镇现辖区总面积 243平方公里，总人口5.8万人，西牛镇是“中国麻竹笋之乡”的英德主产区，是英德市麻竹笋的主要种植区和生产加工基地，是全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区，截至2022年底，全镇麻竹笋面积达20.5万亩，年产量约为35万吨，综合产值18亿元麻竹笋属于西牛三宝之一，有“中国麻竹笋之乡”、“中国优质食用笋基地乡镇”之称，是全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区，全镇麻竹笋销量约占全国销量的五分之一。
众所周知，麻竹笋全身是宝，李副镇长带团队参观麻竹笋展示中心，其中有嫩笋制的速食品、麻竹干制的竹碳、麻竹制的护肤品、麻竹编制品等。
加工提质方面，西牛镇正加大竹材综合开发利用、竹工艺品、竹家居品等方面的招商引资力度，不断延伸竹材、竹叶加工产业链条。截止目前，在政府的重视和政策的支持下，西牛镇已经引进八家深加工企业。李副镇长指出，未来西牛镇将会大力推介笋竹美食，挖掘文化内涵，讲好麻竹笋故事，奋力打造百亿产业。
通过深入座谈和走访调研，结合大量数据、图片、视频，绘梦实践队发现，西牛镇城乡融合发展成效显著。我们坚信，西牛镇立足新发展阶段，践行新发展理念，融入新发展格局，一定能走高水平保护下高质量发展道路，一定能谱写西牛新时代追赶超越新篇章。
