为增强大学生对食品安全问题的关注和重视，接触和学习食品检验检测领域的专业知识和技能，了解最新检验技术和趋势，7月17日，“田埂跳动”实践团探访淄博市高青县检验检测中心，了解食品安全检测技术发展新动态。
实践团与高清县检验检测中心副主任郑慧联系沟通，并向其说明此行目的，郑慧对实践团表示欢迎。在郑慧的带领下，实践团参观了检测中心的粮油检测室、微生物检测室、农药残留检测室等。在这里，实践团成员目睹了从样品接收、处理到检测、分析的全过程，感受到了现代检测设备的高效、精密和先进。实践团成员们对检测中心的检测设备和技术表现出浓厚的兴趣，积极与工作人员进行询问和交流。
下午，实践团一行在检验科工作人员的带领下，一同前往高青县明胜瓜果菜种植专业合作社，进行检测样品的取样。到达合作社后，成员们分头行动，分别采摘三种瓜果样品。在采集过程中，成员们严格遵守取样规程，使用专用工具从选定的植株上摘取果实，避免对植物造成不必要的伤害。完成取样后，成员们将样品小心地装入预先准备好的密封容器中，贴上标签，注明样品的名称、采集地点、采集时间和采集人等信息，以确保样品的可追溯性和检测结果的有效性。
返回检测中心后，成员们将把采集的样品交给专业的检验人员，检验人员向实践团成员介绍了样品处理的方法，瓜果类采用四分法进行切割，取对角线区域作样品，并最终制得一份样品成品和两份备用样品。在检测中心工作人员的指导下，实践团成员们完成了采摘样品的前处理工作。
实践团通过探访高青县检验检测中心，不仅了解到了检验检测行业的前沿技术和应用情况，也激发了成员们对于食品检验技术的兴趣和热情。同时，他们也希望未来能够有更多这样的机会，深入了解不同行业的运作和发展情况，为自己的职业规划和发展提供更多参考和借鉴。
撰稿：杨晓桐 刘诗文
拍摄：朱建宇
指导老师：李 玮
